Sechs Tage in Frankfurt
Die IFFA in Frankfurt am Main ist der Treffpunkt der Fleisch- und Proteinindustrie. Vom 14. bis 19. Mai 2022 war Teijsen mit einem Stand und dem vollständigen Vertriebsteam vor Ort. Wir blicken auf eine großartige und sehr erfolgreiche Woche zurück: Bestehende Kunden kamen vorbei, um die kommende Saison zu besprechen, potenzielle Kunden aus Märkten, die wir bisher nur über Importeure bedient hatten, stellten sich vor, und Freunde aus dem Darmhandel blieben auf einen Kaffee.
Die Teijsen-Schürzen halfen. Sie greifen das Bild unseres Maskottchens auf, machten das Team in einer vollen Halle erkennbar und starteten mehr Gespräche als jede Broschüre.
Wonach Produzenten fragten
Drei Themen kamen in fast jedem Gespräch auf. Erstens Long-End-Material: Produzenten mit automatischen Fülllinien wollten Schweinedärme von 14 Metern und mehr pro Ende und Schafsaitlinge auf soft tubes von 7 bis 16 Metern, weil weniger Enden weniger Stopps bedeuten. Zweitens Kaliberkonstanz: die Standard-Sortiertoleranz 2/4 mm, und ob engere Sortierungen für Linien möglich sind, die einen gleichmäßigen Durchmesser verlangen. Drittens Aufmachung: gesalzene Bündel in Netzen gegenüber soft tubes gegenüber easy fill in E2-Kisten, und was jede davon für Spülzeit und Haltbarkeit bedeutet.
Die Antworten stehen auf unseren Produktseiten für Schweinedärme, Schafsaitlinge und Rinderdärme und ausführlicher in der Wissensdatenbank.
Nach der Messe
Das Vertriebsteam fasst jedes Gespräch aus Frankfurt nach, meist mit einem Muster im eigenen Kaliber des Produzenten. Dieselbe Routine steht allen offen, die es nicht an den Stand geschafft haben. Geben Sie Kaliber, Länge, Aufmachung und Wurstsorte im Musterformular an, und das Muster wird innerhalb weniger Tage versendet. Wir danken allen, die uns besucht haben, und freuen uns auf die nächste IFFA.
Zuletzt aktualisiert: 18. Mai 2022
