Waarom twee locaties
Selectie is arbeidsintensief en hoort dicht bij de grondstof. Controle, documentatie en export horen dicht bij de klant en de havens. Daarom selecteert Teijsen in Shaoshan en verzendt het vanuit Zeewolde. De Nederlandse locatie ligt tussen Amsterdam en Rotterdam, met de transportinfrastructuur die een operatie van meer dan 200 containers per maand nodig heeft.
Shaoshan: van grondstof tot geselecteerd eind
Gezouten ruwe darmen komen aan vanuit de slachterijen. Ze worden ontzout, gemeten langs een kalibermal en met de hand gesorteerd in stappen van 2 mm en op lengte. XXL-varkensmateriaal van 14 meter en meer is het specialisme. De in 2020 gebouwde fabriek zuivert haar eigen afvalwater en huisvest de medewerkers op het terrein. Lees hoe dit aansluit op het kwaliteitsproces in vijf stappen.
Zeewolde: de laatste controle vóór uw koelcel
Elke partij die in Zeewolde aankomt, wordt getoetst aan haar specificatie en gekoeld opgeslagen. De verpakking volgt uw voorkeur: vaten, easy fill E2-kratten of emmers. Containers worden geladen als FCL en gedocumenteerd voor uw markt. Het volledige verhaal van hoe de familie hier kwam te bouwen staat op de geschiedenispagina.