Lo que necesita un comprador de vacuno en China
Un importador chino compra vacuno por homologación, especificación y consistencia. Homologación: el proveedor debe estar en la lista de la RPC para vacuno; sin ella el contenedor no se despacha. Especificación: corte, recorte y envasado deben coincidir con el canal del comprador, ya sea restauración, retail o procesado posterior. Consistencia: el lote debe coincidir con la ficha. Teijsen obtiene el vacuno de proveedores homologados en Norteamérica y Sudamérica y confirma cada lote antes de enviarlo.
Cómo nos aprovisionamos
- Proveedores homologados. Solo plantas con homologación de la RPC para vacuno, principalmente en Norteamérica y Sudamérica. Varias suministran también la tripa de vacuno de nuestra gama de tripas.
- Especificación por lote. Recorte, rango de peso y envasado se fijan con la planta y se confirman por lote. La gama de vacuno funciona bajo pedido, así que no cotizamos a partir de una lista de stock.
- Documentación. La homologación del proveedor y los documentos de envío acompañan a cada contenedor.
- Importación en China a través de nuestra propia empresa, con entrega al comprador final. Vea la página de producción para saber cómo funcionan ambos centros.
La cadena funciona bajo IFS Food Higher Level, 96,18 % en la auditoría de 2026.
El programa
Cuarto trasero y lomo: solomillo, lomo bajo, lomo alto, tapa, contra, redondo, babilla, falda. Con hueso y jarrete: morcillo, huesos de rabo. Cuarto delantero completo: espaldilla, pecho, aguja, costillas de aguja, llana, cuello, jarrete, solomillo de paleta. Los subproductos de vacuno fuera de esta lista se buscan bajo pedido en las mismas plantas homologadas. Indique los cortes, volúmenes y plazos que necesita y nuestro equipo comercial confirma origen y especificación. ¿Combina vacuno con cerdo u otras carnes? Una sola consulta cubre todas las gamas a través del formulario de consulta.
