O que um comprador de bovino na China precisa
Um importador chinês compra bovino com base em aprovação, especificação e consistência. Aprovação: o fornecedor tem de constar da lista da RPC para bovino; sem ela o contentor não é desalfandegado. Especificação: corte, apara e embalagem têm de corresponder ao canal do comprador, seja restauração, retalho ou transformação. Consistência: o lote tem de corresponder à ficha. A Teijsen adquire bovino a fornecedores aprovados na América do Norte e do Sul e confirma cada lote antes de embarcar.
Como adquirimos
- Fornecedores aprovados. Só matadouros com aprovação da RPC para bovino, sobretudo na América do Norte e do Sul. Vários também fornecem a tripa de bovino da nossa gama de tripas.
- Especificação por lote. Apara, intervalo de peso e embalagem são definidos com o matadouro e confirmados por lote. A gama de bovino corre a pedido, por isso não cotamos a partir de uma lista de stock.
- Documentação. A aprovação do fornecedor e os documentos de expedição acompanham cada contentor.
- Importação para a China através da nossa própria empresa, com entrega ao comprador final. Veja a página de produção para o funcionamento de ambas as unidades.
A cadeia corre sob IFS Food Higher Level, 96,18 % na auditoria de 2026.
O programa
Quarto traseiro e lombo: lombo, vazia, cube roll, chã de fora, flat, eyeround, pojadouro, aba. Com osso e chambão: chambão, ossos do rabo. Quarto dianteiro completo: bolar blade, peito, chuck roll, chuck ribs, chuck tender, cachaço, chambão dianteiro, oyster blade. Subprodutos de bovino fora desta lista são adquiridos a pedido aos mesmos matadouros aprovados. Indique os cortes, volumes e prazos de que precisa e a nossa equipa de vendas confirma origem e especificação. Vai combinar bovino com porco ou outras carnes? Um só pedido cobre todas as gamas através do formulário de pedido.
